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每周菜谱1.15-1.19

2018-01-02
     幼儿园 托、小班营养菜谱                     2018年1月15日-1月19日
星期 早点 主食 午餐 病号菜 体弱儿  加餐 水果 午点
1/15 牛奶      13克 黑米饭 糖醋里脊肉丝、绿豆芽韭菜炒香菇 乌鸡浓汤 牛肉丸 火龙果 马蹄西米露               小花卷
饼干         6克 黑米5克    大米50克 洋葱10克、猪里脊肉45克、鸡蛋5克、绿豆芽70克、韭菜10克、鲜香菇5克  乌骨鸡10克(冰鲜)、光土豆10克、青菜10克、枸杞子1克 白心火龙果50克 速冻地栗10克、小西米10克、枸杞子1克、自发粉20克、葱1克
1/16 牛奶      13克 馒头 什锦素包子 山药蹄髈枸杞 苹果
 红糖赤豆米仁羹        燕麦紫薯球         
谷物
早餐
6克
自发粉30克 青菜50克、黑木耳1克、豆腐干10克、荠菜20克、干香菇2克、胡萝卜10克 山药20克、大米15克、蹄15克、枸杞子1克、香菜5克 苹果50克
红糖5克、赤豆10克、米仁5克、无核红枣2克、燕麦紫薯球20克(国福)        
1/17 牛奶      13克 糙米饭 墨鱼烧肉、双色花菜红椒 豆苗粟米蛋汤 肉饼炖蛋 香蒜面包片 蜜瓜  桂花核桃藕粉          肉松卷
饼干         6克 糙米5克      大米50克 净墨鱼肉30克、五花肉20克、豆腐干10克、西兰花40克、花菜40克、红椒5克 豆苗10克、粟米5克、鸡蛋5克、光茭白5克 蜜瓜60克 桂花藕粉10克(天堂)、核桃仁3克(炒熟绞碎)、自发粉20克、太仓肉松3克
1/18 牛奶      13克 米饭 洋葱青椒鳝丝、青菜蘑菇焖腐竹 黄豆芽鸡鸭血汤 猕猴桃 蓬蒿菜蛋花面疙瘩汤       铁棍山药
饼干         6克 大米55克 洋葱10克、青椒5克、鳝丝60克(活杀)、杏鲍菇5克                      青菜70克、蘑菇5克、腐竹3克 黄豆芽5克、鸡鸭血10克、豆腐5克、大蒜叶5克  进口            猕猴桃50克 蓬蒿菜10克、鸡蛋5克、面粉20克、铁棍山药15克
1/19 牛奶      13克 拌饭 盐水鸭肫、石锅拌饭 小排土豆鸡毛菜汤   芝麻糊 黄油丹麦圈 
谷物
早餐
6克
大米55克 鸭肫10克、杭白菜40克 、蘑菇5克、胡萝卜10克、松子仁3克、鲜香菇10克、立丰香肠5克、鸡蛋15克 、五花肉20克 小排10克、光土豆10克、鸡毛菜20克、黑木耳1克 南方芝麻糊20克、黄油丹麦圈 35克(美心)
     幼儿园 中、大班营养菜谱                   2018年1月15日-1月19日
星期 早点 主食 午餐 病号菜 体弱儿   加餐  水果 午点
1/15 牛奶      13克 黑米饭 蜜汁酱烤肉排 、绿豆芽韭菜炒香菇 乌鸡浓汤 牛肉丸 火龙果 马蹄西米露               小花卷
饼干         6克 黑米5克    大米55克 肉排60克、鸡蛋5克、李锦记叉烧酱5克                      绿豆芽75克、韭菜10克、鲜香菇5克 乌骨鸡10克(冰鲜)、光土豆10克、青菜10克、枸杞子1克 白心火龙果50克 速冻地栗10克、小西米10克、枸杞子1克、自发粉20克、葱1克
1/16 牛奶      13克 馒头 什锦素包子 山药蹄髈枸杞 苹果
 红糖赤豆米仁羹        燕麦紫薯球         
谷物
早餐
6克
自发粉45克 青菜55克、黑木耳1克、豆腐干10克、荠菜20克、干香菇2克、胡萝卜10克 山药20克、大米15克、蹄15克、枸杞子1克、香菜5克 苹果50克
红糖5克、赤豆10克、米仁5克、无核红枣2克、燕麦紫薯球20克(国福)        
1/17 牛奶      13克 糙米饭 墨鱼烧肉、双色花菜红椒 豆苗粟米蛋汤 肉饼炖蛋 香蒜面包片 蜜瓜  桂花核桃藕粉          肉松卷
饼干         6克 糙米5克      大米55克 净墨鱼肉30克、五花肉25克、豆腐干10克、西兰花45克、花菜45克、红椒5克 豆苗10克、粟米5克、鸡蛋5克、光茭白5克 蜜瓜60克 桂花藕粉10克(天堂)、核桃仁3克(炒熟绞碎)、自发粉20克、太仓肉松3克
1/18 牛奶      13克 米饭 蒜香鳝筒、青菜蘑菇焖腐竹 黄豆芽鸡鸭血汤 猕猴桃 蓬蒿菜蛋花面疙瘩汤       铁棍山药
饼干         6克 大米60克 大蒜头10克、鳝筒70克(活杀)、杏鲍菇5克                          青菜80克、蘑菇5克、腐竹3克 黄豆芽5克、鸡鸭血10克、豆腐5克、大蒜叶5克  进口            猕猴桃50克 蓬蒿菜10克、鸡蛋5克、面粉20克、铁棍山药15克
1/19 牛奶      13克 拌饭 盐水鸭肫、石锅拌饭 小排土豆鸡毛菜汤   芝麻糊 黄油丹麦圈 
谷物
早餐
6克
大米60克 鸭肫10克、杭白菜55克 、蘑菇5克、胡萝卜10克、松子仁3克、鲜香菇10克、立丰香肠5克、鸡蛋15克 、五花肉20克 小排10克、光土豆10克、鸡毛菜20克、黑木耳1克 南方芝麻糊20克、黄油丹麦圈 35克(美心)