每周菜谱12.11-12.15

2017-12-01
     幼儿园 托、小班营养菜谱                     2017年12月11日-12月15日
星期 早点 主食 午餐 病号菜 体弱儿  加餐 水果 午点
12/11 牛奶      13克 粟米饭 五彩牛肉饼  牛心菜炒油面筋 美味蘑菇豆腐汤 肉丸  红糖赤豆米仁羹         猪猪包         
饼干         6克 粟米5克    大米50克 牛前精腿45克、鸡蛋5克、圆白萝卜5克、红椒5克、洋葱头5克、牛心菜60克、油面筋3克、胡萝卜5克                                     蘑菇5克、豆腐10克、荠菜15克、海带5克 橙子50克
红糖5克、赤豆10克、米仁5克、无核红枣2克、猪猪包30克(国福)         
12/12 牛奶      13克 馒头 四鲜馒头     山药鱼片枸杞 山药肉糜枸杞粥 白心火龙果 黄豆芽油丁粉丝汤          粢饭糕
谷物
早餐
6克
自发粉30克 青菜35克、芹菜35克、干香菇1克、胡萝卜5克、粉丝1克                             2:8肉条30克、鸡蛋5克、黑木耳1克  山药20克、大米15克、生鲷鱼片15克、枸杞子1克、香菜5克 火龙果50克
黄豆芽5克、小小油5克、干粉丝3克、清美粢饭糕36克
12/13 牛奶      13克 糙米饭 蜜汁茶树菇鸭丁、青菜蘑菇炒胡萝卜 双菇海蛎汤 双菇豆腐衣汤 香蒜面包片 猕猴桃 豆沙圆子羹             蒸日本南瓜
饼干         6克 糙米5克      大米50克 鸭腿50克、茶树菇5克、青菜70克、蘑菇10克、胡萝卜10克 白玉菇5克、蟹味菇5克、新鲜海蛎肉5克、豆腐衣10克、干蛤蜊肉3克 猕猴桃50克(进口) 豆沙10克(沈大成或乔家栅)、糯米粉10克、日本南瓜30克
12/14 牛奶      13克 米饭 香煎龙利鱼丁、佛手瓜山药木耳红椒丝 青菜豆腐衣肉丸汤 肉饼炖蛋 桔子 花生芥蓝粥          葱油花卷
饼干         6克 大米55克 白芝麻1克、龙利鱼55克(凤石)、鸡蛋5克、面包糠(粗)10克、香酥炸粉5克(味好美)、佛手瓜70克、山药20克、红椒5克、黑木耳1克 青菜10克、豆腐衣5克、2:8肉条5克 桔子50克 花生米2克(碾碎)、芥蓝10克、大米10克、自发粉15克、小葱1克
12/15 牛奶      13克 烩饭+        黄金糕 番茄鸡肉烩饭+黄金糕 黄芽菜肉皮汤 冰糖水果茶           酸奶麦芬                  
谷物
早餐
6克
大米30克 番茄30克、洋葱10克、蘑菇10克、鸡肫15克、鸡脯肉25克、菜苋40克、安井黄金糕25克 黄芽菜20克、盐炒干肉皮5克、鲜香菇5克 生梨10克、桔子10克、苹果10克、冰糖5克、酸奶麦芬30克(美心)         
     幼儿园 中、大班营养菜谱                     2017年12月11日-12月15日
星期 早点 主食 午餐 病号菜 体弱儿   加餐  水果 午点
12/11 牛奶      13克 粟米饭 小炒牛肉  牛心菜炒油面筋 美味蘑菇豆腐汤 肉丸  红糖赤豆米仁羹         猪猪包         
饼干         6克 粟米5克    大米55克 牛前精腿50克、鸡蛋5克、圆白萝卜5克、红椒5克、洋葱头5克、牛心菜70克、油面筋3克、胡萝卜5克                                        蘑菇5克、豆腐10克、荠菜15克、海带5克 橙子50克
红糖5克、赤豆10克、米仁5克、无核红枣2克、猪猪包30克(国福)         
12/12 牛奶      13克 馒头 四鲜馒头     山药鱼片枸杞 山药肉糜枸杞粥 白心火龙果 黄豆芽油丁粉丝汤          粢饭糕
谷物
早餐
6克
自发粉45克 青菜40克、芹菜35克、干香菇1克、胡萝卜10克 、粉丝1克               2:8肉条35克 、鸡蛋5克、黑木耳1克  山药20克、大米15克、生鲷鱼片15克、枸杞子1克、香菜5克 火龙果50克
黄豆芽5克、小小油5克、干粉丝3克、清美粢饭糕36克
12/13 牛奶      13克 糙米饭 蜜汁茶树菇鸭块、青菜蘑菇炒胡萝卜 双菇海蛎汤 双菇豆腐衣汤 香蒜面包片 猕猴桃 豆沙圆子羹             蒸日本南瓜
饼干         6克 糙米5克      大米55克 鸭腿60克、茶树菇5克、青菜80克、蘑菇10克、胡萝卜10克 白玉菇5克、蟹味菇5克、新鲜海蛎肉5克、豆腐衣10克、干蛤蜊肉3克 猕猴桃50克(进口) 豆沙10克(沈大成或乔家栅)、糯米粉10克、日本南瓜30克
12/14 牛奶      13克 米饭 香煎龙利鱼排、佛手瓜山药木耳红椒丝 青菜豆腐衣肉丸汤 肉饼炖蛋 桔子 花生芥蓝粥          葱油花卷
饼干         6克 大米60克 白芝麻1克、龙利鱼60克(凤石)、鸡蛋5克、                         面包糠(粗)10克、香酥炸粉5克(味好美)、佛手瓜80克、山药20克、红椒5克、黑木耳1克 青菜10克、豆腐衣5克、2:8肉条5克 桔子50克 花生米2克(碾碎)、芥蓝10克、大米10克、自发粉15克、小葱1克
12/15 牛奶      13克 烩饭+        黄金糕 番茄鸡肉烩饭+黄金糕 黄芽菜肉皮汤 冰糖水果茶           酸奶麦芬                  
谷物
早餐
6克
大米40克 番茄30克、洋葱10克、蘑菇10克、鸡肫15克、鸡脯肉25克、菜苋50克、安井黄金糕25克 黄芽菜20克、盐炒干肉皮5克、鲜香菇5克 生梨10克、桔子10克、苹果10克、冰糖5克、酸奶麦芬30克(美心)